Présentation ALSEPI

3 mai 2015 : Balade gourmande du boulanger SCHILTIGHEIM

Dimanche 3 mai 2015, à partir de 9h30 à la maison de la boulangerie à Schiltigheim, participez à la balade gourmande du boulanger.

Pour sa 2ème édition, la fédération de la boulangerie vous propose sa balade gourmande avec au programme :

  • circuit de 9 km
  • marche autour de la piste des Forts
  • 5 étapes gourmandes
  • des animations à partir de 14h
  • une tombola gratuite…

Renseignements, inscriptions et réservations auprès de la Fédération de la Boulangerie au 03.88.15.24.00

affiche

 

2015

Journée spéciale 15ème anniversaire le 30 septembre 2014

Suzanne et Frédéric BLEICHNER 35 grand rue à Haguenau, fêtent les 15 ans Alsépi le mardi 30 septembre 2014.

Au programme : dégustations, promotions, quizz ludique…et la présentation de la dernière née de la filière ALFI baguette régionale riche en graines gourmandes et sources de fibres !!!

 

 

Inauguration de votre nouveau dépôt de pain 86 rue principale à Ernolsheim les Saverne

Pierrette et Christian Graff, fidèles à la filière régionale du pain Alsépi depuis ses débuts (15 ans déjà)…sont heureux de vous accueillir et vous invitent à partager le verre de l’Amitié à 11h.

Au programme :

  • présentation de la filière, de la gamme de pains et de leurs délicieuses viennoiseries et pâtisseries
  • dégustation de la dernière née de la filière : ALFI, baguette régionale riche en graines gourmandes et sources de fibres.

La baguette Alsepi : le bon pain d’ici.

Alsépi Hauk DNA“Une fois, pendant deux semaines, nous avions enlevé l’enseigne d’Alsépi, avec la cigogne. Les clients l’ont remarque et nous ont demandé pourquoi nous avions fait ça.”
Materne Hauk est président de la fédération des boulangers pâtissiers d’Alsace, il est aussi boulanger à Reichstett et membre de la filière Alsépi. Sa boulangerie est un peu à l’écart du centre de la ville et il aime croire que si les clients viennent chez lui si fidèlement, c’est bien sûr parce que son pain est excellent, mais aussi parce qu’il vend du pain Alsépi.

Le tour des fermes

Le 2 juin dernier, s’est déroulé le Tour des ALSEPI tour des fermes_0001Fermes. 
Cette manifestation est organisée par la Chambre d’Agriculture du Bas-Rhin en partenariat avec la Communauté Urbaine de Strasbourg (CUS).

Comme en 2011, plusieurs circuits de 5,9km et 13km, étaient proposés aux piétons ou aux cyclistes.